Celeste Pedro é mãe e avó. É professora no Ensino Oficial de Língua Estrangeira (Inglês) e de Português no Ensino Oficial a alunos do Ensino Especial – deficientes auditivos. Foi ainda professora voluntária de Português como Língua Estrangeira – imigrantes entre 2003 a 2016 no Externato Marista de Lisboa. Em Agosto de 2016 foi voluntária na recepção aos refugiados na Ilha de Chios (Grécia) CESRT – Chios Eastern Shore Response Team.